Celebrity Talk Show

« Ce soir sans défense » est une émission de discussion classique produite par la télévision asiatique de Hong Kong, animée par les trois grands talents hongkongais Huang Zhan, Ni Kuang et Cai Lan, sous la supervision de Zhao Ruqiang. Cette émission pour adultes a été diffusée entre 1989 et 1990, le samedi soir tard, et chaque épisode invitait différents invités, allant d'artistes féminines à des acteurs et chanteurs. À l'époque, le contenu de l'émission était considéré comme audacieux dans la société hongkongaise, les animateurs abordant des sujets liés au sexe et à l'amour, sans toutefois enfreindre la législation locale. Les trois animateurs fumaient, buvaient et utilisaient parfois des gros mots à l'antenne. Au début de la diffusion, chaque fois qu'ils proféraient un juron, la chaîne couvrait le son par un bip, mais les téléspectateurs trouvaient ce bip trop gênant. Après retour, la chaîne a supprimé le bip et diffusé directement les jurons. « Ce soir sans défense » a produit deux saisons totalisant 26 épisodes, enregistrés puis montés avant diffusion hebdomadaire, atteignant des audiences très élevées. L'équipe de tournage extérieure de la BBC a même filmé les coulisses de l'émission. Une édition spéciale intitulée « Ce soir sans défense en or » a également été réalisée, enregistrée dans une piscine privée.