Emeril Green

Emeril Green est une émission diffusée sur Planet Green et animée par Emeril Lagasse.

La série se déroule dans un magasin Whole Foods Market, où le chef Lagasse et l’équipe du magasin aident des personnes ordinaires à choisir les ingrédients les plus frais tout en expliquant les bienfaits des produits biologiques, locaux et de saison. Après avoir fait leurs courses, le chef Lagasse prépare un repas avec chaque personne, démontrant ainsi la facilité d’utiliser des aliments biologiques et locaux dans les repas quotidiens. Dans quelques épisodes, Emeril consulte des experts en santé pour relever le défi d’utiliser des ingrédients frais dans des recettes conçues pour répondre à des besoins alimentaires spécifiques tels que le diabète et la gestion du poids.

Emeril Green est produit pour Planet Green par Karen Katz, productrice exécutive de longue date d’Emeril Live, via sa société de production After Five Productions. Emeril Green est produit en association avec Discovery Studios. Christine Weber est productrice exécutive pour Discovery Studios. Howard Lee est vice-président de la production et Lisa Caruso est productrice exécutive pour Planet Green.